Environnement

La réduction des produits phytosanitaires (Utilisation de méthode biologique, limitations des herbicides, travail du sols)

Soucieux de préserver notre terroir et de garantir un champagne d’exception nous nous sommes engagés vers une conduite de notre vignoble dite « raisonnée et durable », découlant sur deux certifications: Haute Valeur Environnementale (HVE) et Viticulture Durable en Champagne (VDC)

L'histoire

Maison de caractère typiquement champenoise et arborant fièrement les initiales entrelacées "MR" (Martin-Robert) sur son fronton, la Maison 1892 a été édifiée à la toute fin du XIXe siècle dans un souci de gain de place. La maison d'alors, située de l'autre côté de la rue, au centre du village de Cumières, étant devenue trop exiguë. 

Chambres d'hôtes

Notre Maison de Champagne s'inscrit dans une histoire, un savoir-faire et des traditions familiales qui se perpétuent depuis le 18ème siècle.

Rénover la demeure qui a vu naître plusieurs générations de notre famille et l'ouvrir à nos visiteurs répond avant tout à notre volonté de partage : partage des fruits du terroir, partage de l'amour du métier de vigneron mais aussi partage d'un peu de cette histoire qui fait la longévité de notre Maison...

Œnotourisme

- Au cœur du Champagne Philippe Martin -

- Visite -

Notre domaine

Visite de notre pressoir, de la cuverie et de nos caves.

Présentation du processus d'élaboration du Champagne.

Dégustation de 3 Champagnes.

- Visite -

Tour en 2cv

Partez à la découverte de notre vignoble inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2015.

Votre chauffeur vous fera comprendre ses caractéristiques uniques et saura vous conter son histoire.

Vous finirez le tour par une dégustation de 3 de nos Champagnes.

  • 💫Famille 💫 #champagne #champagnetour #family #cumieres
  • Vérification de la qualité des raisins 🍇 !
  • Début des vendanges ! 🍇 #vendanges #harvest #champagne #champagnelover
  • ✨Souriez c’est l’été ! ✨ #champagne #champagnelover #champagnetourism #cumieres #champagneepernay #winetourism #sun #summer #summertime
  • ✨Merci à Alan et David @davethecompass pour leur magnifique Sabrage ! ✨Vous aussi venez découvrir l’art du sabrage comme Napoléon après chaque victoire . Sur réservation au 0326553037 ou par mail contact@champagne-philippe-martin.com
  • TIRAGE 2022 ! Ça s’active à Cumières, il est temps de mettre le vin en bouteille !! 🤩🥂👏🏻 #champagne #valleedelamarne #cumieres #bubbleswine #bottling #bottlingday #jourdepluie☔️ #plaisir #artdevivrealafrancaise #artdevivrealachampenoise
  • Accompagner votre dégustation 🥂🍾d’une planche ! Charcuterie 🥓 / fromage 🧀 / saumon 🍣 #yummy #champagne #champagnelover #champagnetasting #champagnedevignerons #recoltantmanipulant #lifewithbuble #hve
  • ✨Passez la porte de notre domaine ✨Venez découvre notre savoir-faire, nos cuvées de caractère et Vivre une expérience typique champenoise dans nos chambres d’hôtes #champagne #chambresdhotes #champagnelover #savoir-faire #cuveeprestige
  • Sous le soleil printanier ☀️🤩🥰 Venez profitez de notre terrasse et notre nouveau préau ! #printemps #cocooning  #terrasse #sun #champagne
  • Bonne saint Valentin à tous !!! ❤️❤️❤️ #love #champagne #saintvalentin #valentineday
  • Bonne fête de la Chandeleur ! 🥞 😜 Accompagnez vos crêpes de Champagne !!! 🥂🍾 #champagne #champagnelover #🍾 #chandeleur #vigneronindependant #hve
  • ✨Et si … on jouait à un jeu ! Retrouvez les 7 erreurs qui se cachent dans la salle de bain de notre suite Suzanne (photo 3) . On attend vos propositions dans les commentaires !!! Good luck ! ✨🍾✨
  • ✨Aujourd’hui c’est la Saint-Vincent, patron des vignerons ! Bonne Saint-Vincent à tous 🍾🍇✨. Légende moderne. Un jour, Saint-Vincent s’arrêta au bord d’une vigne pour échanger avec des vignerons. Pendant ce temps, son âne brouta de jeunes pousses de vignes. A la récolte suivante, le pied de vigne brouté fut bien plus productif que les autres. L’âne du saint venait d’inventer la taille de la vigne…