Notre démarche
environnementale
La réduction des produits phytosanitaires (Utilisation de méthode biologique, limitations des herbicides, travail du sols)
Soucieux de préserver notre terroir et de garantir un champagne d’exception nous nous sommes engagés vers une conduite de notre vignoble dite « raisonnée et durable », découlant sur deux certifications: Haute Valeur Environnementale (HVE) et Viticulture Durable en Champagne (VDC)
C’est une démarche volontaire mise en œuvre par le viticulteur qui vise à identifier et valoriser les pratiques plus particulièrement respectueuses de l’environnement.
Elle s’appuie sur des indicateurs et une exigence de résultats qui portent sur l’intégralité de l'exploitation.
Ces certifications nous engagent sur un niveau d'excellence sur 4 thèmes principaux :
Préservation de la biodiversité (Enherbement de nos parcelles, installations de haies et arbustes)
La réduction des produits phytosanitaires (pas d’herbicides, travail du sol)
Gestion de la fertilisation
Gestion de l’Eau (Gestion des Effluents Viti et Vinicoles)
Ces certifications permettent de réduire au minimum la pression des pratiques viticoles sur l’environnement (air, climat, eau, sol, biodiversité, paysages).